Tu Misión Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina.
Preparar los platos para los que haya recibido oportuna formación.
Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.
Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.

¿Qué buscamos?

Estudios en Cocina o similar.
Experiencia previa en puesto similar de 2 año, preferiblemente en hoteles.
Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.
Buena organización.
Trabajo en equipo.
Flexibilidad horaria (tunos de mañana o tarde con horario continuado).
Disponibilidad para trabajar los fines de semana (libranzas rotativas).

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

Sin experiencia

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Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Cocinero en Antigua?

Actualmente en Turijobs hay 3 vacantes abiertas para Cocinero en Antigua.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Cocinero en Antigua?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Cocinero en Antigua, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Cocinero puedo encontrar en Antigua?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Cocinero en Antigua. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Cocinero en Antigua?

El salario medio para un Cocinero en Antigua suele rondar los 0€. Los salarios de Cocinero en Antigua oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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