Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p><span style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:Calibri, sans-serif"><strong><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif"><span style="color:#e9a579">MISIÓN:</span></span></strong> <span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif"><span style="color:#8e8783">Responsable de supervisar al personal de Sala a su cargo en el Restaurante Sumendi, ubicado en el Hotel Meliá Bilbao. Se responsabiliza de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de clientes con el servicio.</span></span></span></span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><strong><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#e9a579;background-color:white">Requisitos</span></strong></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Grado superior o/y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar. Valorable formación en enologia / viticultura</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar preferiblemente en restaurantes gastronómicos</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Inglés avanzado. Se valorarán idiomas adicionales</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Conocimiento de las últimas tendencias en sala / sumillería, gestión de coste y control de stocks</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Conocimientos de REVO, y manejo de TPV, manejo avanzado del paquete Office</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad.</span></p>

Outlet Manager - Restaurante Sumendi

<div><h3>Sobre el hotel</h3><p> </p><p>Meliá Bilbao es un hotel de altos estándares de lujo situado en pleno centro de la ciudad. Trabajamos con un enfoque formal, creativo y cercano, ofreciendo experiencias auténticas y modernas a nuestros huéspedes. Buscamos talento con actitud positiva, energía y pasión por la hospitalidad.</p><p> </p><h3>Misión del puesto</h3><p> </p><p>Como Recepcionista, serás la primera impresión para nuestros huéspedes. Tu objetivo será ofrecer un trato excelente durante toda su estancia, asegurando un servicio ágil, atento y alineado con la esencia Meliá.</p><p> </p><h3>Responsabilidades</h3><p> </p><p>• Realizar procesos de check‑in y check‑out.• Atender a los huéspedes presencialmente, por teléfono o por correo.• Gestionar reservas y solicitudes especiales.• Registrar y actualizar información en los sistemas del hotel.• Resolver incidencias y ofrecer alternativas adecuadas.• Coordinarte con otros departamentos para garantizar el buen funcionamiento del hotel.• Mantener un trato cercano, profesional y orientado a la experiencia del cliente.</p><p> </p><h3>Requisitos</h3><p> </p><p>• Experiencia previa en recepción hotelera.• Conocimiento de OPERA u otros PMS similares.• Nivel alto de inglés; otros idiomas serán valorados.• Orientación al cliente, habilidades de comunicación y capacidad para resolver problemas.• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.• Perfil dinámico, organizado y con ganas de aprender.</p><p> </p></div>

FRONT OFFICE AGENT

<div><div><p>*Posicion temporal duracion estimada 1 año*</p><p>ÁMBITO: HOTEL SERVICES </p><p>REPORTA A: DIRECTOR OF SALES COMMERCIAL </p><p>AREA  DEPARTAMENTO: SALES </p></div><div><p>MISIÓN: Responsable del cumplimiento del presupuesto de los hoteles en aquel segmento del que es responsable o zonas geográficas que se le hayan asignado con visión ámbito origen negocio. Capta, desarrolla y fideliza dichas cuentas y lleva a cabo las acciones establecidas en el plan de acción de ventas para alcanzar y superar los objetivos cuantitativos y cualitativos definidos en el Business Plan del hotel </p></div><div><p><img width="636" height="2"> </p></div><div><p>PRESUPUESTO </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Apoyar en la elaboración de presupuestos del segmento asignado y/o de los mercados y sectores asignados, así como en la elaboración del Business Plan de los hoteles. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Realizar seguimiento del cumplimiento objetivos de las cuentas bajo su responsabilidad directa, así como de las cuentas Key, Strategic y Advanced que sean potenciales para sus hoteles, coordinando el seguimiento de estas últimas con los Account Managers de las mismas. </p></li></ul></div><div><p>BUSINESS PLAN HOTELES </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Implicación en la fase de planificación estratégica del departamento y preparación del Business Plan de los hoteles. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Elaborar y ejecutar las acciones establecidas en el plan de acción de ventas para alcanzar y superar los objetivos cuantitativos y cualitativos definidos para el segmento, área geográfica o sectores asignados a su cartera. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Coordinar y asegurar la inclusión de sus hoteles en los planes de acción de los distintos segmentos y Account Managers, en función de las necesidades de los hoteles. </p></li></ul></div><div><p>BUSINESS REVIEW </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Elaborar reportes necesarios para el Business Review. </p></li></ul></div><div><p>GESTION CUENTAS </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Gestionar las cuentas locales no asignadas a Account Managers. Promocionar entre ellas los hoteles, así como los programas y herramientas globales de MHI como MeliaPro Rewards, TravelLabs, etc. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Captar nuevas cuentas Locales y oportunidades comerciales para la empresa. Coordinar con Sales Development para su asignación en los casos en los que exista un potencial mayor para otros destinos/hoteles. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Recibir y gestionar solicitudes de clientes comerciales (de sus segmentos asignados, zonas geográficas, sectores) y da respuesta (coordina con el Account Manager en caso de cuenta asignada). </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Elaborar y cumplimentar de RFP's Corporate, Contratos TT.OO, Acuerdos MICE, etc. y negociación directamente con el cliente o a través del Account Manager de la cuenta. Elabora los Business Case necesarios para la captación de nuevas cuentas. </p></li></ul></div></div><div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Realizar personalmente el seguimiento de las cuentas para cada hotel y será el intermediario ante cualquier posible incidencia de las cuentas, siendo el último responsable del cierre de la incidencia y de ofrecer una solución al cliente. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Detectar nuevas oportunidades de negocio en mercados tradicionales en los distintos segmentos de negocio y prospección de cuentas en nuevos mercados potenciales para el destino, de manera directa en origen, o de la mano de los receptivos u organismos de turismo. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Negociar acuerdos para cada uno de los hoteles, así como su elaboración, firma y carga en la plataforma interna pertinente. Además, comunicará éstos y coordinará con los departamentos implicados. </p></li></ul></div><div><p>GESTION GRUPOS </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Coordinar, con el Group Sales Manager, cualquier petición de reunión o grupo que sus cuentas/mercados puedan hacerle para los hoteles de la zona, apoyando el cierre de la venta personalmente. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Coordinar con Group Desk, a través del programa Crosselling, cualquier petición de reunión o grupo que sus cuentas o visitas comerciales puedan hacerle para otros hoteles de MHI. </p></li></ul></div><div><p>FERIAS </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Asistir a los eventos asignados y acciones comerciales organizadas por terceros u organizados por MHI. </p></li></ul></div><div><p>PREOPENINGS </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Participar en la elaboración y ejecución del Plan de Acción de preopening para el hotel. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Desarrollar un calendario de site inspections previo a la apertura del hotel, tanto para cuentas locales como en coordinación con los Head os Segments para las Key, Strategic. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Proponer campañas específicas en las cuentas de su responsabilidad y se asegura de la correcta distribución de las mismas. </p></li></ul></div><div><p>COMUNICACIÓN </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Participar de forma activa en las organizaciones y foros profesionales locales afines al segmento Corporate, MICE, Travel Insdutry. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Mantener actualizados, sobre novedades de los hoteles de la zona, a las empresas y asociaciones locales que revierta en visibilidad de los mismos. </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Mantener una fluida relación comercial con los organismos de turismo y organizaciones profesionales afines clave en su Zona Comercial (Convention Bureaux, Oficinas de turismo) participando en aquellas acciones acordadas conjuntamente (fam trips, viajes de promoción, etc). </p></li></ul></div><div><p>DIGITALIZACION </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Promover y participar en acciones comerciales virtuales relacionadas con los hoteles de su responsabilidad para llegar a un mayor número de clientes de una manera más eficaz y dinámica en el entorno MeliaPro TravelLabs. </p></li></ul></div><div><p>SITE INSPECTION </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Coordinar y atender los Fam Trips en los hoteles de la zona. </p></li></ul></div></div><div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Planificar y ejecutar visitas de inspección comerciales, de cualquier índole o segmento, que se vayan a producir en los hoteles de su responsabilidad. </p></li></ul></div><div><p>SUSTAINABILITY </p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Dar visibilidad a los atributos sostenibles en la relación con el cliente (bajo las instrucciones del departamento de marketing &amp; marcas). </p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p>Asegurar una comunicación de la sostenibilidad bajo criterios de veracidad, rigor y coherencia. </p></li></ul></div></div>

HEAD OF SALES

<p style="margin:0.0cm;line-height:normal;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-size:10.5pt;font-family:72.0, sans-serif;color:#8e8783"><a title="Descripción interna del puesto Descripción"><span style="font-size:1.0pt;color:#8e8783;border:none windowtext 1.0pt;padding:0.0cm"></span></a></span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><strong><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#e9a579">MISIÓN:</span></strong><span style="color:#8e8783"> </span><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el nuevo Restaurante Sumendi, ubicado en el Hotel Meliá Bilbao. Supervisa todos los aspectos del proceso, además de aportar su iniciativa en la creatividad, composición, sazón y presentación de los platos para asegurar la satisfacción de nuestros clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><strong><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#e9a579;background-color:white">Requisitos</span></strong></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar preferiblemente en restaurantes gastronómicos</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Se valorará la experiencia en implementación de nuevos conceptos gastronómicos</span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina, estar al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica. </span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición, conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios. </span></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt;line-height:107%;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Trebuchet MS&#39;, sans-serif;color:#8e8783">· Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía, proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización, liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos, implementación de pilotos, proyectos y estrategias establecidas a nivel compañía.</span></p>

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