Descrição da vaga
Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un/a Maître para trabajar esta temporada 2025 en nuestro hotel de Pineda de Mar.
Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.
Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos.
Como Maître tendrás la oportunidad de liderar y supervisar al personal del restaurante, asegurando un servicio excepcional para nuestros huéspedes. Serás responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante y bar, gestionar reservas y eventos especiales, así como garantizar la calidad de la comida y la presentación.
Funciones:
- Dirigir, motivar y supervisar a un equipo de más de 60 personas del área de F&B, asegurando altos niveles de desempeño, cohesión y compromiso con el servicio al cliente.
-Planificar y coordinar eficientemente las operaciones diarias del departamento de F&B garantizando fluidez operativa, cumplimiento de horarios y atención oportuna.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de comidas y la presentación de alimentos.
- Gestionar el inventario, realizar pedidos.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, manteniendo un ambiente de trabajo limpio, seguro y profesional.
Se ofrece:
- Contrato fijo-discontinuo a jornada completa.
- Entorno laboral dinámico.
- Descuento para empleados/as en nuestros hoteles.
Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y contribuir a brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, ¡esperamos recibir tu solicitud!
