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4 vagas de emprego em Las Palmas

JEFE/A DE SECTOR - RESTAURANTE/BARES - Dreams Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa

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Playa Blanca, Espanha

Outlet Supervisor restaurante - Paradisus Gran Canaria

Meliá Hotels International

Las Palmas de Gran Canaria, Espanha

Bar Manager - Paradisus Salinas Lanzarote

Meliá Hotels International

Lanzarote, Espanha

Director/a Residente - Subdirector/a

HOTEL 4*

Lanzarote, Espanha

Publicada el 13/05/26

JEFE/A DE SECTOR - RESTAURANTE/BARES - Dreams Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa

Hesperia World

Playa Blanca, Espanha

1 vaga

5 pessoas candidataram-se a este emprego

Descrição da vaga

Últimos 7 días

Efectivo

Gerente de Restaurante

Funciones y actividades principales: Realizar de manera autónoma y cualificada las funciones de control y supervisión de su área de responsabilidad. Cumplimiento de las tareas marcadas en el check-list diario. Organizar y coordinar a todo el personal de su área, optimizando los recursos humanos y materiales que el hotel proporciona. Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo. Atender las quejas y sugerencias de los clientes y colaboradores. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y bebidas. Atender personalmente aquellas mesas que por su categoría o importancia así lo requieran. Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al hotel. Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento. Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos de venta y los equipos de trabajo. Informar a mantenimiento de desperfectos del área y coordinar aquellos trabajos que pudieran afectar a la operativa diaria. Controlar los inventarios de alimentos, bebidas y material. Supervisar montajes y servicios. Controlar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Controlar que la facturación esté correctamente cargada en sistema. Velar por el cumplimiento de la normativa de APPCC y cumplir con los protocolos establecidos de seguridad, higiene y protección medioambiental. Perfil requerido: Titulación: Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y/o Turismo Conocimientos específicos: Valorable alto conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); deseable otros idiomas (alemán y francés) Buen manejo del TPV Conocimientos a nivel usuario del paquete office. Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo, enología, gestión de costes, servicio de alto nivel, decoración, etc. Competencias: Vocación de servicio. Orientación al cliente. Liderazgo de equipos. Trabajo en equipo. Experiencia: Deberá aportar una experiencia consolidada en el desarrollo de funciones similares preferiblemente en hoteles de 4 o 5* (mínimo 2 años).

Requisitos

Titulação mínima

Sem formação

Experiência

Não é necessário

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Sobre a empresa

Hesperia World

L'Hospitalet de Llobregat, Espanha

Cadeia Hoteleira

Website

Hesperia World es una operadora hotelera basada en el modelo multimarca. Nuestro modelo de negocio permite maximizar el valor de los activos y seguir controlando la cuenta de explotación para un mejor resultado para el propietario favoreciendo el potencial de crecimiento de la compañía en el ámbito nacional e internacional. Hesperia World encarna calidad, innovación y vanguardia. Renovándose como una House of Brands con diversas enseñas, cada una con una sólida trayectoria y un fuerte valor comercial. Cumplimos con una propuesta de valor adaptada a las expectativas de cada cliente, buscando inspirar con imaginación, superación, originalidad y perfeccionismo.

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