Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.). • Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks. • Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él. • Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas. • Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector. • Controlar la “mise en place”. • Tomar las “comandas”. • Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Jefe/a de Sector - Barceló Nura

•	Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
•	Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
•	Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
•	Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
•	Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
•	Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º/a Jefe/a de Restaurante - Barceló Nura

¿Quiénes somos?
Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad, Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas: Insotel Hotels & Resorts e Insotel Prestige Hotels & Resorts y ofrece el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales. 
En pleno proceso de crecimiento trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta y ofrecer el mejor servicio al cliente mediante la calidad de nuestros servicios y la constante innovación. 
Además en Insotel Hotel Group somos conscientes de la necesidad de que sus actividades y servicios se realicen con el oportuno respeto con el medio ambiente para un adecuado desarrollo turístico sostenible comprometiéndonos con el cumplimiento de las políticas de calidad y medioambiente  bajo el lema “la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican”.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Cercanos:
El ambiente de trabajo en Insotel Hotel Group se basa en la cercanía  entre empleados, mandos intermedios  y dirección. ¡Entre todos formamos una gran familia unida para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes! ¿Te apuntas? ¡Somos INSOTEL!
Comprometidos:
Vivir la experiencia de trabajar en Insotel Hotel Group implica que si eres bueno y responsable en lo que haces, volveremos a contar contigo, temporada tras temporada, para que nos ayudes a seguir creciendo. ¡Trabajando en Insotel Hotel Group tendrás estabilidad!
En un Entorno Único:
Somos un Grupo Solidario, cuya misión es ofrecer productos y servicios de máxima calidad a nuestros clientes. Nuestros hoteles son de alta calidad,  están situados en lugares paradisíacos y con instalaciones exclusivas. ¡Trabajarás en un entorno privilegiado!
Responsable y con posibilidades:
Al igual que nos preocupamos por que a nuestros clientes no les falte de nada, lo mismo ocurre con nuestros empleados.

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal funci&oacute;n dentro de la compa&ntilde;&iacute;a ser&aacute; la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares/Restaurante, con el fin de optimizar la gesti&oacute;n interna de los procesos del &aacute;rea y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacci&oacute;n del cliente.Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Punta Prima Resort &amp; Spa 5*.Tus principales funciones ser&aacute;n:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisi&oacute;n de su sector de responsabilidad y tareas a realizar a la vista del cliente.
Planificaci&oacute;n de la actividad y control de los resultados.
Gesti&oacute;n del aprovisionamiento del dpto. de Restaurante/Bar.
Responsable de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
Colaborar en recibir, ubicar y despedir a los clientes.
Atenci&oacute;n al cliente durante la prestaci&oacute;n de servicios.
- A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Excelente ambiente de trabajo.
Salario competitivo
Posici&oacute;n estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.



Jefe/a de Sector Bar/Restaurante - Menorca

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal funci&oacute;n dentro de la compa&ntilde;&iacute;a ser&aacute; la de dar apoyo al responsable de las actividades de preparaci&oacute;n, presentaci&oacute;n y servicio de los alimentos y las bebidas del restaurante/buffet/bar, as&iacute; como de la adecuada y satisfactoria atenci&oacute;n al cliente en el &aacute;mbito del restaurante/buffet/bar, de conformidad con las pol&iacute;ticas y criterios de calidad establecidos por la organizaci&oacute;n.Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Punta Prima Resort &amp; Spa.Tus principales funciones ser&aacute;n:Dar soporte en la preparaci&oacute;n del restaurante/ buffet para el correcto funcionamiento del servicio.
Ayudar en la realizaci&oacute;n de los briefing
Limpiar las &aacute;reas que correspondan
Tener preparados en restaurantes el material correspondiente.
Repasar el menaje antes de ser utilizado.
Recibir y acompa&ntilde;ar a los clientes hasta la mesa.
Cuidar todos los detalles durante los diferentes servicios y estar atentos a las necesidades de los comensales.
Anotar en el libro las incidencias ocurridas en el servicio.
Otras tareas b&aacute;sicas del departamento.
- A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Excelente ambiente de trabajo.
Salario competitivo
Posici&oacute;n estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.



Ayudante Camarero/a Bares y Restaurantes - Menorca

• Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. • Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario. • Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas. • Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc. • Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.

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Jefe/a de Sector - Barceló Nura

2º/a Jefe/a de Restaurante - Barceló Nura

Jefe/a de Sector Bar/Restaurante - Menorca

Ayudante Camarero/a Bares y Restaurantes - Menorca

Camarero/a de Bar - Barceló Nura

Jefe/a de Sector - Barceló Nura

Descrição da vaga

Requisitos

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