Descripción del empleo
Segundo Jefe de Restaurante
Das sind wir:Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Ātman Mountain Spa und drei Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenso zu der CERVO Family. Lokale Werte wie ein globales Verständnis für bewusstes Sein, Nachhaltigkeit, spirituelle Entdeckung, Genuss, Musik, Kultur und Design liegen uns am Herzen. All diese Werte machen das CERVO zu dem, was es heute ist. Hast du Lust und bist motiviert Teil des CERVO Teams zu sein? Dann verpasse die unglaubliche Chance nicht! Das sind deine Aufgaben: DU...... hältst die Stellung, währendem der/die Restaurant Manger/in sein/ihr Frei geniesst. … bringst das Team mit deiner Art zusammen. … legst viel Wert auf eine herzliche Gästebetreuung. … koordinierst die Serviceabläufe. … sorgst für gute Stimmung im Team, sodass ihr in guten, wie in strengen Zeiten zusammenhält. … gehst ganz nach dem Motto, in der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Gäste gleichzeitig hereinspazieren. … bist bereit deine Mithilfe anzubieten, bei der Durchführung von Events. … kriegst nicht gleich Bauchschmerzen beim Gedanke ein Team selbst zu führen. … hast deinen Geldbeutel und die Gästerechnungen stets unter Kontrolle. … führst Service Schulungen für die Mitarbeiter durch. ... hast ein Auge für Details, um ein aussergewöhnliche Gästeerlebniss zu gestalten. ... hilfst und überlegst fleissig mit, wie man unsere Servicestandards und unsere Serviceverfahren noch verfeinern könnte. ... bist eine wichtige Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung eines reibungslosen und effizienten Restaurantbetriebs. ... bist flexibel und bereit, bei Bedarf in jede Position im Restaurant einzusteigen, z. B. eine Station zu übernehmen oder das Läuferteam zu unterstützen. #wearecervoDas CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur. Dazu gehört ein persönlicher & herzlicher Teamspirit. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends & Family Angebote, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr! #wearecervo - values - self responsibility - sustainability - mindfulness – respect - team spirit Mit diesen Eigenschaften machst du uns glücklich: DU...... bist ein Gastgeber aus Leidenschaft. ... hast die Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen oder verfügst über eine ähnliche Ausbildung. ... bist gewillt deine Fähigkeiten weiter auszubilden. ... beherrscht die Sprache Deutsch, Englisch und Französisch - weitere Sprachen nehmen wir mit offenen Armen entgegen. ... bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter. ... bist belastbar und flexibel.
