¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y quieres liderar un equipo en un hotel con encanto? 🍳✨ ¡Vincci Capitol 4* te está buscando! 🏨 ¿Qué harás con nosotros? 🤔

Organizar y supervisar la preparación de menús y platos, asegurando un servicio impecable.
Analizar la aceptación de nuestros platos a través del seguimiento de la demanda.
Planificar y ajustar los recursos (personal, material y equipo) según la previsión de ocupación y pensión.
Gestionar los turnos y cuadrantes del equipo para que todo funcione a la perfección.
Realizar pedidos para cubrir las necesidades diarias del servicio.
Mantener los almacenes en orden, limpieza y con las normas de seguridad e higiene (APPCC) al día, incluyendo auditorías y registros.
Gestionar la regularización de existencias y coordinar con economato.
Planificar menús y cartas atractivos y actuales.
Crear recetas nuevas y deliciosas para sorprender a nuestros clientes.

Requisitos

Titulación mínima

Formación Profesional Grado Superior / Medio

Experiencia

Sin experiencia

¿A quién buscamos? 👩🍳👨🍳

Experiencia previa liderando equipos de cocina (4-5 personas).
Organización y capacidad para planificar recursos y turnos.
Conocimiento y compromiso con las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
Creatividad y pasión por la gastronomía.
Capacidad analítica para interpretar la demanda y ajustar la oferta.

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Sobre la empresa

Vincci Hoteles

Alcobendas, España

Cadena hotelera

Website

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef en Madrid?

Actualmente en Turijobs hay 5 vacantes abiertas para Chef en Madrid.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef en Madrid?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef en Madrid, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef puedo encontrar en Madrid?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Chef en Madrid. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef en Madrid?

El salario medio para un Chef en Madrid suele rondar los 0€. Los salarios de Chef en Madrid oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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