Latitude 1943 nace del encuentro inesperado de cuatro viajeros incansables: Rodrigo Garza, Sergio Lozano, Hernán Junco e Iván González. Unidos por la pasión y guiados por el azar, decidieron transformar su forma de ver el mundo en un proyecto de vida. Habiendo explorado 190 países, y con solo seis por conocer, este proyecto busca compartir ese cúmulo de conocimiento y transformarlo en experiencias. Distintos en carácter, pero alineados en propósito, comparten una misión clara: ofrecer viajes que realmente signifiquen algo. Que transformen. Que queden ahí para siempre.

Con cuatro décadas de experiencia, hemos caminado por desiertos, dormido en los mejores lodges del mundo, navegado por los mares más profundos, escalado las más altas montañas y compartido conversaciones con personas que nos han enseñado más que cualquier libro. Sabemos de arte y organizamos visitas privadas a museos emblemáticos, pero también buscamos experiencias que conecten con la esencia de un lugar. Porque viajar, en el fondo, es un acto de conexión.

Como Asistente Operativo, tendrás la oportunidad de ser parte de un equipo dinámico y colaborativo, con mucha experiencia, brindando soporte administrativo y contribuyendo al funcionamiento eficiente de la empresa. Serás responsable de coordinar viajes, gestionar la entrega de itinerarios, así como organizar documentos y archivos. Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, licenciatura completa, y habilidades de comunicación en inglés intermedio y preferencia uso de SABRE. Ofrecemos un contrato indefinido de tiempo completo, brindando estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional.

Asistente Operativo/a de Agencia de Viajes

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Rececionista (f/m/d/v)

Na Orbitur, a receção é o primeiro sorriso que damos aos nossos clientes e o ponto de partida para uma estadia memorável.

Estamos a reforçar a nossa equipa do Parque de Campismo de Valverde. Procuramos um(a) Rececionista para garantir um atendimento de excelência e apoio em todas as etapas da experiência dos hóspedes.

A sua missão na Orbitur:
- Receber, acolher e acompanhar clientes durante o check-in e check-out;
- Prestar informações sobre o empreendimento, serviços disponíveis e atividades locais;
- Gerir reservas, entradas e saídas, assegurando o correto registo no sistema;
- Atender chamadas telefónicas e responder a e-mails de clientes;
- Colaborar com as diferentes equipas (limpeza, manutenção, cozinha) para garantir um serviço integrado;
- Tratar de pagamentos, faturas e documentação administrativa associada.

O que procuramos em si:
- Experiência anterior em receção/hotelaria ou funções de atendimento ao cliente;
- Boa capacidade de comunicação;
- Domínio de línguas estrangeiras (inglês obrigatório; outros idiomas valorizados);
- Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados.
- Capacidade de trabalho em equipa e boa gestão de prioridades;
- Residência nas proximidades do parque, ou viatura própria;
- Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana e feriados.

O que oferecemos:
- Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
- Dois dias de folga fixos por semana;
- Formação inicial para integração na função.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência receção_13_2025 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

Receção - Parque de Campismo Orbitur Valverde - Lagos (f/m/d/v)

A RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar na equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
• Experiência anterior na área da restauração (valorizada, mas não obrigatória)
• Boa apresentação e postura profissional
• Espírito de equipa e vontade de aprender
• Conhecimentos básicos de inglês (outras línguas são valorizadas)
• Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
• Apoio no atendimento e serviço de mesa
• Montagem, arrumação e limpeza do espaço de refeição
• Colaboração com a equipa de sala para garantir a qualidade do serviço
• Transporte de pratos, bebidas e utensílios
• Apoio na preparação do serviço, seguindo orientações do responsável de sala

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 2ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Excelente capacidade de comunicação e simpatia no atendimento
•	Inglês obrigatório (outras línguas são valorizadas)
•	Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
•	Atendimento e acompanhamento de clientes
•	Serviço de mesa de acordo com os standards definidos
•	Apresentação e aconselhamento sobre a carta de comidas e bebidas
•	Preparação, arrumação e limpeza do espaço de refeição

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 1ª - Hotel Lisboa

Foundever™ is a global leader in the customer experience (CX) industry. With 170,000 associates across the globe, we’re the team behind the best experiences for +750 of the world’s leading and digital-first brands. Our innovative CX solutions, technology and expertise are designed to support operational needs for our clients and deliver a seamless experience to customers in the moments that matter. 

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Are you ready to move your career forward? At Foundever™, you will find our call center jobs surprising. We believe in memorable associate experiences. Here, you can improve your quality of life and grow your career. 

Come and work with us.
 

Do you want to contribute to an outstanding customer representative service? 
Are you Italian native or fluent with strong English communication skills? 
Looking to make your career abroad in a multicultural environment? 
So we have the perfect opportunity for you!

 

Your future project: join our Italian Customer Advisor team.

 

As a customer advisor specialist, your daily responsibilities will include:

Provide first contact resolutions to customer queries 
Offer specialized customer support through written and phone communication
Build meaningful relationship, answering customers questions in a courteous, friendly, and professional manner
Meet and exceed our customer service quality goals, compliance regulations and productivity targets
Create amazing customer experience that people value and we are proud of
Be responsible to follow the direction of management and provide feedback


Benefits.
 

Relocation package
Competitive wages
Paid professional training
Employee discounts
Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
Growth opportunities through various development programs
Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
Job stability
Life-long skills and experience
Excellent work culture
 

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 Italian Customer Advisor - Lisbon, Portugal

Limehome is a digital hotel concept. Our mission is to design a convenient and comfortable experience for our guests with a digital-first approach. Through our Tech DNA and fully digital-enabled guest journey, we want to be the 1st choice in travel for everyone, everywhere. We offer high-quality and comfortable suites in more than 220 locations in 10 European countries.

És uma pessoa resolutiva, organizada e com experiência em manutenção? Estamos à tua procura!

Na limehome, procuramos um(a) Técnico(a) de Manutenção com competências técnicas para integrar a nossa equipa de Operações. Serás uma peça-chave na manutenção e bom estado das nossas propriedades, garantindo uma experiência de excelência aos nossos hóspedes.
Sabe mais sobre nós: https://www.limehome.com/pt/

As tuas principais responsabilidades serão:

Manutenção geral:
- Realização de pequenas e médias reparações (lâmpadas, portas, gavetas, sanitários, pintura, etc.).
- Supervisão e manutenção de maquinaria e instalações.
- Manutenção de sistemas elétricos (iluminação, aquecimento, ar condicionado, detetores de fumo).

Gestão e organização:
- Controlo e organização do stock de materiais de manutenção.
Coordenação com fornecedores e gestão de serviços externos.
- Responsável pela gestão de chaves nas zonas comuns dos edifícios.
- Organização de calendários e documentação no Google Docs.

Manutenção preventiva e corretiva:
- Planeamento e execução de revisões periódicas a equipamentos e instalações.
- Supervisão e manutenção das zonas comuns.
- Apoio em tarefas administrativas relacionadas com manutenção.
- Resposta eficiente e proativa a incidências.

O que procuramos em ti?
Requisitos essenciais:
- Experiência prévia em manutenção, preferencialmente em hotéis, edifícios residenciais ou apartamentos turísticos.
- Capacidade para resolver problemas técnicos de forma autónoma e sem supervisão constante.
- Boas competências de organização e gestão de tempo.
- Boa relação com fornecedores e capacidade de negociação.
- Conhecimentos básicos de manutenção preventiva.
- Conhecimentos básicos de ferramentas digitais: Google Docs, Drive e Gmail.
- Disponibilidade para realizar piquetes (remunerados).
- Será valorizado ter mota própria para deslocações entre edifícios.

Valorizamos ainda:
- Conhecimentos em sistemas de segurança contra incêndios (PCI), domótica e automação.
- Experiência em manutenção no setor de apartamentos turísticos.
- Certificações em manutenção preventiva e corretiva.

Benefícios:
- Acesso ao Urban Sports Club (acesso a ginásios e centros desportivos).
- Eventos de equipa e atividades da empresa.

Se estás interessado/a, candidata-te!

Técnico de Manutenção de Hóteis e Edificios - Lisboa - Jornada Completa com Fins-de-semana

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Rececionista (f/m/d/v)

Na Orbitur, a receção é o primeiro sorriso que damos aos nossos clientes e o ponto de partida para uma estadia memorável.

Estamos a reforçar a nossa equipa do Parque de Campismo do Guincho e procuramos um(a) Rececionista para garantir um atendimento de excelência e apoio em todas as etapas da experiência dos hóspedes.

A sua missão na Orbitur:
- Receber, acolher e acompanhar clientes durante o check-in e check-out;
- Prestar informações sobre o empreendimento, serviços disponíveis e atividades locais;
- Gerir reservas, entradas e saídas, assegurando o correto registo no sistema;
- Atender chamadas telefónicas e responder a e-mails de clientes;
- Colaborar com as diferentes equipas (limpeza, manutenção, cozinha) para garantir um serviço integrado;
- Tratar de pagamentos, faturas e documentação administrativa associada.

O que procuramos em si:
- Experiência anterior em receção/hotelaria ou funções de atendimento ao cliente;
- Boa capacidade de comunicação;
- Domínio de línguas estrangeiras (inglês obrigatório; outros idiomas valorizados);
- Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados.
- Capacidade de trabalho em equipa e boa gestão de prioridades;
- Residência nas proximidades do parque, ou viatura própria;
- Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana e feriados.

O que oferecemos:
- Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
- Dois dias de folga fixos por semana;
- Formação inicial para integração na função.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência receção_08_2025 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

Receção - Parque de Campismo Orbitur Guincho (f/m/d/v)

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Empregado de Mesa (M/F) para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Funções Principais:
•	Atendimento ao cliente com simpatia e profissionalismo;
•	Serviço de alimentos e bebidas à mesa;
•	Garantir a organização e limpeza do espaço de trabalho.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
•	Inglês em nível avançado (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 211 379 417 | 934 713 339

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Empregado/a de Mesa - Lisboa

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro -  AC Hotel Porto

Lavaplatos

Grupo Ibersol es una cadena de hoteles y apartamentos española. Dispone de hoteles en la Costa Dorada, Costa Brava, Sitges, Costa del Sol, Valladolid y apartamentos en la Costa Dorada.

Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en Torremolinos (Málaga), una persona para el departamento de cocina, como Fregaplatos.
Algunas de sus funciones serán:
•	Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina, cocineros/as y el chef tengan todo lo que necesitan a mano.
•	Cargar y descargar el lavavajillas/tren de lavado con la cubertería, cristalería y vajilla.
•	Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, sartenes y ollas.
•	Limpiar el área de la cocina y el comedor.


Fregaplatos (m/f)

Descubre tu propósito. Inspira momentos inolvidables. Únete a Hyatt Inclusive Collection.
En Hyatt Inclusive Collection, parte de Hyatt Hotels Corporation, cuidamos a las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.Ofrecemos experiencias todo incluido elevadas, envolventes y transformadoras, en destinos únicos y con un servicio que va más allá de lo esperado.

Nuestra colección incluye diez marcas de lujo reconocidas internacionalmente, cada una con su propia personalidad y encanto. Todas comparten un mismo objetivo: brindar hospitalidad ilimitada, detalles cuidadosamente pensados y experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Porque en Hyatt Inclusive Collection eres parte de algo más grande. Aquí, cada día es una oportunidad para marcar la diferencia en la vida de las personas, ya sea entre compañeros de equipo, huéspedes o comunidades locales.

Nos movemos por valores sólidos:
• Respeto
• Integridad
• Empatía
• Humildad
• Creatividad
• Diversión

¿Qué te ofrecemos?
Un entorno profesional inspirador donde puedes crecer y desarrollarte.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
La posibilidad de formar parte de una empresa global con alma local.
Beneficios competitivos y experiencias únicas como parte de World of Hyatt.

Tu futuro empieza aquí
Si buscas una carrera con propósito, en un entorno colaborativo, multicultural y en constante evolución, Hyatt Inclusive Collection es para ti.

¡Únete a nosotros y conviértete en el motivo por el que alguien sonríe hoy!

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera como AYUDANTE/A DE COCINA en nuestro Hotel 4* AluaSun Costa Park 
 
Tus principales funciones serán: 

- Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes.
- Preparación y reposición de bufé en servicios de desayuno, almuerzo y cena.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina.
- Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Colaboración activa con el equipo de cocina.

SE OFRECE:

- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Ayudante/a de Cocina Hotel 4* AluaSun Costa Park 

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Llega a Málaga la marca ME con ME Málaga donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, ME Málaga combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso, el flamenco y la energía cultural laten en perfecta armonía.Este espíritu también se traslada al universo culinario, con una propuesta gastronómica que eleva la experiencia a través de una cocina marcada por la creatividad y fusión. Un concepto donde la autenticidad y la alta cocina se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad. ¿Qué buscamos? <ul><li>Experiencia previa de al menos 1 año en puesto similar, preferentemente en hoteles 5*.</li><li>Carnet de manipulador de alimentos deseable.</li><li>Iniciativa y trabajo en equipo.</li><li>Orientación a la excelencia.</li><li>Proactividad.</li><li>Disponibilidad horaria.</li></ul>

Fregador/a Office - ME Málaga

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de Ayudante de Cocina para nuestro Hotel Amàre Beach ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad. Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.

🔲 Ejecución y seguimiento: Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones. Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización. Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio. Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío. Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto. Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.

🔲 Control y calidad: Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Ayudante de cocina

Opened in 2004 and equipped with modern infrastructure, Benalmadena Palace Spa is ideal for couples and families, includes 148 apartments and 34 studios, staffed with qualified, friendly, close and warm and offers a comprehensive service-oriented activities always the most customer comfort and welfare. In addition to the Spa, its sports areas and solariums, swimming pools and summer terrace, children's playground and Mini Club, Disco Pub for drinks her with Happy Hour, has among other benefits with Parking and Wi-Fi and a fun program entertainment for the young and live performances every night.

Encargado de la limpieza menaje , utensilios y espacios de cocina. Manejo de tren de lavado y otra maquinaria de limpieza.

Office de Cocina / Friegaplatos

Cadena hotelera de ámbito nacional con establecimientos en Mallorca, Menorca y Andalucía.

TRH HOTELES precisa incorporar ayudante/a de cocina para trabajar en nuestro hotel de temporada TRH Paraiso en Estepona (Málaga).
¡Únete a nuestro equipo!

MISIÓN

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando para ello las técnicas más idóneas.

FUNCIONES:

–	Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
–	Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
–	Realizar elaboraciones a base de las materias primas.
–	Preparar las masas de uso en la cocina para la elaboración de pastelería, repostería y bollería.
–	Preparar y disponer los productos para buffetes, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos.




Ayudante/a cocina Hotel 4*

Como Ayudante de Cocina en nuestro hotel independiente en Benalmádena, España, formarás parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria. Serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y organización de la cocina, así como colaborar en la elaboración de menús siguiendo las indicaciones del chef. Buscamos personas con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, sin titulación requerida. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, habilidades organizativas y conocimientos básicos de seguridad alimentaria. Ofrecemos un contrato temporal a jornada completa, con oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente dinámico y colaborativo.

Ayudante de Cocina - Jornada Completa

Sol Torremolinos Resort es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo. Tu misión apoyar en la preparación, presentación y mantenimiento de los alimentos, garantizando que los ingredientes sean frescos, los platos estén bien elaborados y las normas de higiene y seguridad se cumplan, para contribuir a la satisfacción del cliente y al buen funcionamiento de la cocina, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad. Funciones del puesto:<ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y organizar los ingredientes para la preparación de platos según las indicaciones del chef o cocinero.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Asistencia en la elaboración de platos: Ayudar en la preparación de los platos, siguiendo recetas y estándares establecidos.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Mantenimiento de la limpieza: Mantener limpia y organizada la cocina, incluyendo utensilios, superficies de trabajo y equipos.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Control de inventario: Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos, asegurándose de que se mantenga el inventario de ingredientes actualizado.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Apoyo en la cocina caliente o fría: Colaborar en las diferentes secciones de la cocina, como la preparación de platos fríos, postres o la cocina caliente.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Asegurar que se cumplan las normas de higiene alimentaria, seguridad y manipulación de alimentos en todo momento.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Apoyo durante el servicio: Colaborar en la preparación y montaje de platos durante el servicio, asegurándose de que los pedidos se entreguen correctamente y a tiempo.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Colaboración con el equipo de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Ayuda en la limpieza post-servicio: Limpiar y desinfectar equipos, utensilios y áreas de trabajo al final del turno, dejando la cocina lista para el próximo uso.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Apoyo en la gestión de residuos: Manejar y disponer de manera adecuada los residuos generados en la cocina, cumpliendo con las normativas de reciclaje y residuos del hotel.</li></ul>¿Qué buscamos?<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Formación en Hostelería, cocina o similar.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Experiencia mínima 2 años en una posición similar y en establecimiento de categoría similar. </li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cursos de Manipulación de Alimentos</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Conocimientos sobre dietas y alergias</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Conocimiento en técnicas culinarias básicas</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumplimiento de normas de higiene y seguridad</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Capacidad para trabajar bajo presión</li></ul>

Ayudante de cocina - Sol Torremolinos

🔔 Ofrecemos un puesto de Ayudante de cocina para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final.




Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

*Se ofrece la posibilidad para personas que han finalizado recientemente sus estudios reglados la opción de Contrato en Prácticas. 

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad. Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.

🔲 Ejecución y seguimiento: Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones. Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización. Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto

🔲 Control y calidad: Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío. Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.

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