O InterContinental Porto – Palácio das Cardosas está localizado num palácio do séc. XVIII renovado com vista para a imponente Avenida dos Aliados. É o local ideal para experimentar a verdadeira essência da cidade. 

O nosso hotel possui 105 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Wellness Centre. Adicionalmente, o Restaurante Astoria e o Bar das Cardosas oferecem um ambiente de convívio relaxante e requintado.

Cultivamos um estilo distinto onde aproveitamos todas as oportunidades para proporcionar aos nossos hóspedes uma experiência única e enriquecedora.

Formação em hotelaria na área de Cozinha/Pastelaria. Preferencialmente experiência prévia na função e conhecimentos de inglês. Competências básicas de matemática.

Esta função requer disponibilidade para:
• Transportar e ou levantar itens com peso considerável.
• Passar longos períodos em pé
• Manusear alimentos e utensílios de cozinha
• Boa capacidade de comunicação, para poder interagir no dia-a-dia com os colegas, demais departamentos e clientes
• Capacidade para ler e interpretar as checklists do departamento.
• Disponibilidade para trabalhar noites, fins-de-semana e feriados

Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

Restaurante de gama alta localizado na baixa do Porto.

O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.

   Desde 2013 que o Grupo Reitoria redefine a experiência gastronómica. Com 6 restaurantes e 4 marcas distintas, somos conhecidos pelo rigor na matéria-prima e pela paixão pelo detalhe. Se tens espírito jovem, dinamismo e queres crescer num grupo de prestígio, o teu lugar é aqui.

Estamos à procura de Operadores de Restauração que partilhem o nosso compromisso com a excelência.

O que vais fazer:
- Apoiar na preparação e confeção de alimentos com foco na qualidade;
- Garantir um atendimento ao cliente de excelência e personalizado;
- Assegurar a organização e limpeza impecável do espaço e utensílios.

O que oferecemos (Muito mais do que um emprego):
💰 Remuneração: Salário acima da média do setor;
⚖️ Equilíbrio: 2 folgas semanais;
🚀 Crescimento: Plano de carreira real e formação contínua (queremos que subas connosco!);
🤝 Cultura: Ambiente jovem, diverso e inclusivo;
🎁 Pack Regalias: Benefícios exclusivos para colaboradores do Grupo.

O que valorizamos em ti:
- Experiência na área e formação adequada;
- Atitude proativa e resiliência (sabemos que o "pico" de serviço exige foco!);
- Espírito de equipa e excelentes competências de comunicação;
- Autonomia e sentido de responsabilidade;
- Disponibilidade horária.

Aceitas o desafio?

Grupo Reitoria | Operador de Restauração | Mercado Bom Sucesso

O nosso Boutique Hotel, localizado no coração da Baixa do Porto, procura profissional experiente e motivado para assumir a responsabilidade de Responsável de F&B. Se tens espírito de liderança, paixão pela Hotelaria e Restauração e tens vontade de fazer a diferença, esta pode ser a tua oportunidade!

Requisitos:

- Experiência sólida em cafetaria, snack-bar ou serviços de pequeno-almoço de hotel, com experiência comprovada na gestão de equipas;

- Capacidade de organização, planeamento, liderança e relacionamento interpessoal;

- Foco no serviço e atendimento ao cliente;

- Sentido de responsabilidade;

- Inglês básico; valorizamos o conhecimento de outra(s) língua(s) estrangeira(s);

- Valorizamos formação na área de Hotelaria/Restauração;

- Disponibilidade para trabalhar por turnos.

Responsabilidades:

- Coordenar a operação diária da cafetaria, assegurando a eficiência, a qualidade e a satisfação dos hóspedes;

- Controlar os stocks de produtos, gerir as encomendas e manter o relacionamento com os fornecedores;

- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e dos standards e procedimentos internos;

- Trabalhar em conjunto com os restantes departamentos para proporcionar uma experiência excecional aos hóspedes;

- Elaborar horários de trabalho, folgas e escalas de serviço da equipa;

- Assegurar a constante formação, desenvolvimento e motivação da equipa.

Oferecemos:

- Folgas fixas;

- Salário acima da média;

- Subsídio de alimentação;

- Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor;

- Oportunidades de desenvolvimento e crescimento profissional;

- Formação contínua e adequada à função e responsabilidade.

Se gostas de trabalhar num ambiente único e dinâmico, com foco em proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envia-nos a tua candidatura!



Responsável de F&B (m/f)

No momento em que um hóspede entra num dos nossos hotéis, vive uma experiência verdadeiramente memorável. Como Housekeeping Coordinator, irá apoiar o Housekeeping Supervisor na coordenação do dia a dia da Equipa, garantindo elevados padrões de qualidade. O DIA A DIAPessoas<ul><li>Coordenar o dia a dia da Equipa: distribuição de quartos e tarefas, acompanhar a exeução e dar feedback regular. </li><li>Apoiar na formação e integração de novos colaboradores e estagiários, assegurando o cumprimentos dos procedimentos e das normas de higiene e segurança. </li><li>Promover o trabalho de Equipa e a qualidade do serviço através da comunicação diária com a Receção, Manutenção e outros departamentos. </li><li>Apoiar nas limpezas profundas e reforças a Equipa em períodos de maior ocupação. </li></ul>Experiência do Hóspede<ul><li>Inspecionar quartos, suites, áreas públicas, equipamentos e roupa, garantindo limpeza e bom estado e indicar à Equipa melhorias. </li><li>Executar tarefas de housekeeping se necessário, incluindo a arrumação e limpeza de quartos. </li><li>Dar resposta a reclamações e pedidos especiais, escalando ao Supervisor se necessário. </li><li>Assegurar os pedidos e necessidades especiaus de hóspedes, VIP's e clientes habituais. </li></ul>Negócio responsável<ul><li>Controlar e requisitar consumíveis e equipamentos de forma atempada e eficiente, minimizando o desperdício e mantendo a iniciativas de sustentabilidade. </li><li>Assegurar os procedimetos de registo e guarda de objetos perdidos e achados. </li><li>Executar outras tarefas atribuídas e substituit o supervisor nas suas ausências. </li></ul>Financeiro<ul><li>Contribuir para o controlo de custos, com foco na produtividade e no uso eficiente de produtos, roupa e horas de trabalho. </li><li>Apoiar a gestão de inventário e do custo por quarto, reportando desvios ao Supervisor. </li></ul>O QUE PRECISAMOS DE SI<ul><li>Experiência de pelo menos 1 ano em coordenação de housekeeping em hotelaria</li><li>Capacidade de comunicar em português e inglês (preferencial)</li></ul>Junte-se a nós e passe a fazer parte da família global IHG – e, como todas as famílias, todos os membros da nossa equipa partilham algumas características vencedoras. Como equipa, trabalhamos melhor juntos – confiamos e apoiamo-nos uns nos outros, fazemos o que é certo e acolhemos diferentes perspetivas. Tem de nos mostrar que se importa: que repara nos pequenos detalhes que fazem a diferença para os hóspedes e procura sempre formas de melhorar.Na IHG Hotels &amp; Resorts, temos orgulho em ser uma entidade empregadora que promove a igualdade de oportunidades. A IHG Hotels &amp; Resorts proporciona igualdade de oportunidades de emprego a candidatos e colaboradores, sem distinção de raça, cor, etnia, origem nacional, religião, sexo, orientação sexual, identidade ou expressão de género, idade, deficiência, estado civil ou situação familiar, estatuto de veterano ou qualquer outra característica protegida por lei.

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Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

Grupo Reitoria | Operador de Restauração | Mercado Bom Sucesso

Responsável de F&B (m/f)

Housekeeping Coordinator | InterContinental Porto

Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

Descripción del empleo

Requisitos

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